Liebe isst...

Weil Liebe durch den Magen geht...

„Zum Verlieben“
Naturgeräuchertes Fischfilet mit Oberskren und Salatbouquet
oder Hausgemachter Vorspeisenteller von Kärntner Spezialitäten

„Das Vorspiel“
Selbstgepflückte Wiesenkräutersuppe mit Knoblauchcroutons

„Liebeleien“
Zitronen-Vodka-Sorbet mit frischem Holunder

„Von Herzen“
Scheiben vom Almochsenfilet mit Erdäpfelgratin und Gemüsereigen
oder Gebratene Bachforelle mit Petersilerdäpfel und kleinem Salatschüsserl

„Zum Vernaschen“
Variation von Apfel- und Topfenstrudel auf Vanillesauce
oder Kärntner Eisreindling mit Rumrosinen

„Betthupferl“
Gulaschsuppe mit Hausbrot

Guat's vom Bauernbuffet:

Frittaten- oder Brennesselsuppe mit Schwarzbrotcroutons
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Verschiedene Salate
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Gemischte Platten mit Speck, Schinken, Hauswurst, geräucherter Forelle, uvm.
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Aufstriche: Topfenaufstrich, Grammelschmalz
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Hauptspeisen: Kärntner Nudel, Schweinsbraten, gebackene Hühnerhaxerln
Beilagen: Erdäpfel, Knödel, Reis & Gemüse
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Käse: verschiedene Käse vom heimischen Bauern, dazu Brot und Jourgebäck, Obst, sowie Gurkerln uvm.
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Süßes: Apfel- & Topfenstrudel, kl. Bauernkrapfen, Obsttörtchen, Vanillesauce & Preiselbeersahne
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Betthupferl: Gulaschsuppe mit Hausbrot

Da die Liebe bekanntlich durch den Magen geht, werden wir sehr bemüht sein, ihr Wunschmenü oder Buffet bei romantischer Atmosphäre zu kredenzen.

Weitere Vorschläge erhalten Sie von uns auf der Gamskogelhütte unter: +43 664 3376678.